Rue de la Citadelle

La pente raide de la rue de la Citadelle, bordée de façades en grès rose, parfois alternées de grès gris. Les pierres dessinent encore les encadrements des anciennes échoppes, serrées les unes contre les autres et abritées sous les auvents protecteurs. Les linteaux de porte ciselés arborent, entre des motifs décoratifs, le nom de la maison, la date de sa construction, le nom des premiers propriétaires et parfois même leur profession. Le promeneur attentif peut y lire l'histoire de certaines familles de la ville.

Au n° 3, se dresse une maison de maître datant de 1866.

Au n° 6, se trouve la maison Andragnés ou Seindurenia, datant de 1654.

Au n° 8, se trouve une maison dont la restauration date de 1741.

Au n° 31, la maison date de 1633.

Au n° 32, la maison Arkanzola, datée de 1510, se signale par son étage à pans de bois et à remplage de brique en arêtes de poisson.

Plus loin, au n° 33 se trouve la maison natale deCharles Floquet.

Au n° 39, la maison à encorbellement connue sous le nom de « maison des Évêques », ou maison Laborde laisse apparaître un moellon portant en relief la date de 1584, indiquant une reconstruction puisque le dernier des trois évêques schismatiques de Saint-Jean-Pied-de-Port rejoignit Bayonne en 1418. Le jardin de cette maison communique avec :

la prison des Évêques, servant aujourd'hui de musée.

La rue s'achève à la porte Saint-Jacques, que les pèlerins venant d'Ostabat empruntaient pour entrer en ville.