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coucou maurice, encore de vrais problèmes d'instabilité sur centerblog, vraiment pas fiable. je viens de publi
Par Monique, le 01.04.2014
bonsoir,
trè s belle galerie de photos.
je suis la reine des neiges vous avez une photo de moi, vous est il
Par catherine, le 30.03.2014
mystérieux mais des regards sensationnels
gros bisous
Par Valie, le 29.03.2014
bonjour maurice.
c' est vraiment du travail d'artistes!
je te souhaite un heureux week end, en ce qui m
Par haurore, le 29.03.2014
trois ans pour y arriver, mais cela valait le déplacement, bravo. allez, plus que 36 heures et je vais changer
Par kordouane, le 29.03.2014
Date de création : 01.09.2011
Dernière mise à jour :
03.12.2014
6552 articles
CARNAVAL VENITIEN ANNECY (74)Rechercher
RECETTE FLANDRE ENDIVES A LA FLAMANDE
Endives à la flamande
Pour 4 personnes :
· 8endives
·8 tranches de jambon
·1 l de béchamel
·400 g degruyère râpé
·noix de muscade
- Préparation : 5 mn
- Cuisson :30 mn
- Repos : 0 mn
- Temps total : 35 mn
Préparation Endives à la flamande
1)Faite cuire les endives à la cocotte minute pendant 20 minutes (à compter du sifflement de la soupape).
2)Pendant ce temps, préparez la béchamel avec du beurre, de la farine, du lait, du sel, du poivre et de la noix de muscade (la sauce Béchamel se vend toute faite ou en sachet à diluer dans du lait).
3)Dès que les endives sont cuites, enroulez chacune d'elle dans une tranche de jambon que vous disposerez dans un plat allant au four.
4)Versez la sauce Béchamel dessus, parsemez de gruyère râpé et enfournez pendant 30 minutes à 180°C (thermostat 6) pourgratiner le tout.
Pour finir... Ce plat s'accompagne de pommes de terre en robe des champs.